旅行と鉄道好きな父さんのブログ

旅と鉄道をメインにたまに子育て父さんの奮闘を書きます。

忙しいパパママに伝授、簡単もやし料理とは

こんにちは😃

お休みの日はパパが料理当番‼️って我が家では決まっているので夕飯を作ってみました。我が家に限らず、休日はパパさんが手料理を振る舞うご家庭も多いのでは??

そんなパパさんにはぜひ注目してみてほしいです!

今回は忙しいママさんや手抜きをしたいパパさんにおすすめの、安くて簡単もやし料理とほうれん草のみそ汁を紹介します。

 

 

今日の食材はこちら

 



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20%引きで購入した豚肉、ほうれん草、トマト、これまた20%引きの野菜サラダ、そしてもやし☺

 


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まず使用するのは、スーパーで売っていた19円のもやし。もやし推しなのにメインではないですよ😅もやしちゃんの上に乗っかっている豚肉がメインです('◇')ゞ

このお皿に並べたもやしは鍋で煮ません❗どうするかというと、電子レンジでチンします。冷凍食品か❗って言われてしまいそうですが、この方法だともやしのシャキシャキ感が残り、食感も楽しめるんですよ😃鍋で煮るよりも簡単にシャキシャキ感がだせます😆ここ大事なところです!!


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ラップで包みます。すけさん家では、耐熱性のプラスチック製の蓋を写真のように被せるだけ❗簡単で経済的です💴

このまま電子レンジに投入します。

 

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電子レンジのスタートボタンワンプッシュで勝手に加熱してくれるから楽々🆗‼️あたためボタンを押すだけです。

仕上がったら念のためもやしを試食してみましょう。たまに加熱が足りない時がありますので…生っぽくなければOKです!

もやしをチンしている間に、豚肉をしゃぶしゃぶしちゃいます🐖

 

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チンしたもやしの上に、しゃぶしゃぶした豚肉を盛ります。あとはゴマダレをかければ、まず1品完成です👏もやしのシャキシャキ感が自慢です(#^.^#)

 

 

ほうれん草のみそ汁

 

 

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あらかじめ出汁をとっておいた鍋に、ほうれん草を一口サイズに切って投入します。火が通ったなってくらいで止めます。ただ、うちは3歳の娘ちゃんがいるので、柔らかくなるまで煮ましたよ(*^-^*)

 

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味噌を溶かしていきます。我が家の味噌は、越中富山の雪ちゃんの日本海味噌と決めています。多少お値段は張りますが、1回この味噌を使うと他のものには変えられなくなります😅それに、「剣岳の郷の名水仕込み」なんて書かれたら絶対美味しいって思っちゃいますよ~

 

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味噌を溶かしたら、余りもののレタスをちぎって投入‼️これもシャキシャキ感を残すために、あえて火を通しません。余熱で浸すかんじで丁度です😉

 

超簡単トマトサラダ

 

 

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20%引きのサラダをプラスチック容器から皿に移しかえます。それだけでも自分で作った感が増します(;^ω^)

トマト1個を8等分に切れば簡単にサラダが出来上がります👌あとはお好みのドレッシングをかけたら完璧!!和風ドレッシングがおすすめかな!?

 

これで3品の出来上がりです☺全部で15分くらいで出来ちゃいます❗簡単ですよね⁉️

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男の手料理ということで写真映えは全くしませんでしたね(;^ω^)皿に盛るときの雑さと言ったら…まぁこんなもんっすよ(;^ω^)

 

パパさんが手料理を作ると、奥様はきっと喜んでくれるし、パパさんの株が上がること間違いなしでしょう!(^^)!

 

本日の使用食材

 

 

国産もやし 19円

カナダ産豚ロースしゃぶしゃぶ用 400円→20%引き

ベースサラダ 158円→20%引き

埼玉県産トマト 299円

群馬県産ほうれん草 ?円

貰いもののねぎ 0円

 

参考になったら嬉しいです(#^.^#)

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。

またよろしくお願いします。